Contact

Mart-Jan de Jong
Voorzitter Vereniging de Groene Geit
T. 06 29 100 116
M. info@degroenegeit.nl 

Wolverlei Geitenhouderij en Kaasmakerij

In Ambt Delden, op landgoed Twickel, houdt Lars Keizerwaard zijn witte melkgeiten. Van de melk maakt zijn vriendin Clara heerlijke geitenkaas naar Frans recept. Wolverlei streeft naar een gesloten kringloop. Zonnepanelen zorgen voor de stroom, een viertal MRIJ koeien eten de voerresten van de kaasmakerij en elk seizoen genieten een aantal varkens van de wei uit de kaasmakerij.

Het is mogelijk om op de boerderij te overnachten en te eten.

Elke zaterdag staat Wolverlei met haar kaasjes; verse, gerijpt met witte oppervlakte flora (met of zonder kruiden) maar ook pittige oude, op de Noordermarkt in Amsterdam. Elke eerste zaterdag van de maand op de streekmarkt in Delden. Vrijdag van 14.00 tot 18.00 uur is de winkel aan huis open.

Adresgegevens: 
Wolverlei geitenhouderij & kaasmakerij
Twickelerlaan 18
7495 VG Ambt Delden
T 074 376 45 66
E info@wolverlei.nl
http://www.wolverlei.nl/

Contact

Mart-Jan de Jong
Voorzitter Vereniging de Groene Geit
T. 06 29 100 116
M. info@degroenegeit.nl